Bir liman kenti, elbette kendini denizcilerin ihtiyaçlarına göre biçimleyecekti. Uluslararası ticaretin yüzyıllarca en önemli limanlarından…
Galata’daki yiyecek ve içeceğin metholunmuşları evvelâ has ve beyaz fırancala ekmeği, Şekerciler çarşusunda şişeler içinde…
“Havyar Han’a ilk kez girdiğinde kişi Ticaret Tanrı’sının huzurunda olduğunu fark etmeyebilir. Ama bu tellal…
16. yüzyılda, Kanuni Sultan Süleyman döneminde İstanbul’a gelmiş olan seyyah Nicholas de Nicolay Galata’yı anlatırken…
Perşembe Pazarı’nda Cenevizlilerden kalan sayılı eserlerden biridir Kurşunlu Han. Gerçi sadece zemini öyledir. 13. yüzyılda…
Fatih Sultan Mehmet İstanbul’u fethettiğinde Galata’da hakim olan Cenevizliler savaşmadan anlaşma ile kenti teslim ederler.…